2017: Möteskokboken I andra upplagan
Möteskokboken I, som utkom första gången 2009 lanserades i en omarbetad nyutgåva. Boken, som är skriven av Anna Jöborn och Erik Mattsson, handlar om grunderna för det…
Under två dagar modererade Erik Mattsson tillsammans med Anna Bellman årets upplaga av Kostdagarna. Temat var ”Det våras för individen” och dagarna bjöd på såväl skratt som gråt. För Eriks del var det hela en ovanligt blodig tillställning eftersom han också hade rollen som försöksdjur när de två chalmersforskarna Rikard Landberg och Otto Savolainen demonstrerade hur man genom ett vanligt blodprov kan ta reda på vad en människa ätit. Blodprovet fick han dock ta i förväg, lyckligtvis.

Bland talarna under dagarna fanns Christina Stielli, Emma Pihl, Mischa Billing, Petter och Simon Elvnäs. Ämnena sträckte sig från Generation Y, via Arbetsglädje till Måltiden som vår tids lägereld.
Tack Kost & Näring för förtroendet!
Möteskokboken I, som utkom första gången 2009 lanserades i en omarbetad nyutgåva. Boken, som är skriven av Anna Jöborn och Erik Mattsson, handlar om grunderna för det…
Interaktion och gruppsamtal fungerar alldeles utmärkt även när vi möts digitalt. Och på kuppen sparar vi både miljö och pengar. Denna dag var ämnet Kommunikation för ledare och lyssnarna var…
Under november öppnade The Brave Space, ett symposium om att praktisera mod och omdöme på universitetet, Göteborgs universitet i detta fall. Normer, rollkonflikter och tillgängliggörande diskuterades, och det stod glasklart…