Framtiden är här
En av vårens roligare kurslokaler finns på Uppsala Universitet. Som ett rymdskepp som landat i en hangar ser den ut, den interaktiva undervisningslokalen. Ordrum gläder sig åt att inför hösten…
Under två dagar modererade Erik Mattsson tillsammans med Anna Bellman årets upplaga av Kostdagarna. Temat var ”Det våras för individen” och dagarna bjöd på såväl skratt som gråt. För Eriks del var det hela en ovanligt blodig tillställning eftersom han också hade rollen som försöksdjur när de två chalmersforskarna Rikard Landberg och Otto Savolainen demonstrerade hur man genom ett vanligt blodprov kan ta reda på vad en människa ätit. Blodprovet fick han dock ta i förväg, lyckligtvis.

Bland talarna under dagarna fanns Christina Stielli, Emma Pihl, Mischa Billing, Petter och Simon Elvnäs. Ämnena sträckte sig från Generation Y, via Arbetsglädje till Måltiden som vår tids lägereld.
Tack Kost & Näring för förtroendet!
En av vårens roligare kurslokaler finns på Uppsala Universitet. Som ett rymdskepp som landat i en hangar ser den ut, den interaktiva undervisningslokalen. Ordrum gläder sig åt att inför hösten…
I fredags hade Ordrum genom Erik Mattsson förmånen att få hålla en kurs i retorik under masterprogrammet ”Applied Communication” på Karolinska Institutet.
I ett av terminens sista uppdrag var Ordrums Erik Mattsson hos Stockholm School of Economics Executive Education: Jag har stått i många telefonkiosker genom åren. Nu känns det…